今日は、駅の近くのグラバー亭に行きました。長崎ちゃんぽんのお店です。

皿うどんを食べました。細麺と太麺が選べますが、今回は細麺で。

皿うどんってパリパリの麺がたまらないよね～。この料理を考えた人ってすごいな。

上にのったあんかけには、海鮮のだしがよく出ています。味付けは甘さが強めな感じ。砂糖を多めに入れているのか、それとも九州の甘い醤油を使っているのか、どちらなのか気になる。

Kさんが食べていた中華丼。のっている具材が皿うどんと似ているようで異なります。

ちゃんぽんのお店ですが、ラーメンや炒飯など中華のメニューもあります。

餃子が好きな私としては、餃子も気になる。

駅から近いこともあって、13時頃に行ったのに混んでいました。

私個人的には皿うどんのあんかけの甘さが気になりましたが、太麺の皿うどんと餃子が気になるので、いつかまた行きます。