今日はひつまぶしを食べにいきました。

ひつまぶしと言っても、うなぎではありません。

濃厚真鯛のひつまぶしです。鯛には胡麻だれがまぶしてあります。

鯛がぷりぷりで弾力があっておいしかったです。まずは、鯛をそのままいただきます。

その後、薬味をのせて、出汁をかけていだだきました。

鯛は少し濃いめの味付けがされているので、出汁をかけると良い味わいになります。

店内の様子。

お酒もいろいろありそう。

いつか夜にも訪れてみたいです。