今日は、アジフライが食べられるあのお店に行ってみたのですが、行ったら休みでした。アジフライはまた次の機会に。

今日は近くの暁という店で、和風オムライスを食べました。

暁は先週の金曜日にも行ったお店です。

和風オムライスってどんな味だろう？という興味で注文してみました。

予想を上回る新感覚のおいしさでした。出汁がかかっていてネギと一緒にそのまま食べます。

和風味付けの玉子リゾットのようなごはんが入っていて、外側の玉子と合わさって、とてもまろやかなオムライス。

こんなオムライスもあるんだねぇと驚きました。

料理人の細やかさが感じられる料理でした。

この和風オムライスがきっかけで、夜に他のつまみ的な料理も食べてみたいなぁと思いました。